제목 과자류
내용
(1) 국내 수은 허용 기준
- 기호식품에 관한 수은 허용 기준은 없음
　 　 　 　 　
(2) 시료 채집 방법
- 총 14개 회사의 14개 브랜드를 선택하여 측정
   (학교 근처 상점에서 판매하는 불량식품류)
(3) 분석 방법
- US EPA Method 7473 1
　 　 　 　 　
　 　 　 　 　
표 1. 불량식품 총 수은농도

종류

실험횟수

총 수은 농도 (ng/g)

평균

최저

최고

캔디류 A

5

7.17

8.91

4.42

캔디류 B

5

2.19

2.54

1.95

캔디류 C

5

1.69

2.04

1.47

캔디류 D

5

4.77

7.39

2.32

캔디류 E

5

2.21

2.48

1.61

캔디류 F

5

2.91

3.88

2.32

캔디류 G

5

3.85

4.86

3.30

젤리류

5

2.09

2.51

1.81

조미건어포류

5

72.82

77.61

69.25

스낵류 A

5

1.46

2.10

1.14

스낵류 B

5

7.69

9.53

5.94

　

 　 　 　 　
1. YS환경기술연구원(2009)